Вкуснейшая рисово-мясная запеканка,которая придется по вкусу и взрослым и детям готовится очень просто! Нам понадобится
- Фарш мясной(любой),у меня говядина+свинина
- Рис
- Лук
- Сметана
- Сыр
- Чеснок
- Яйцо
- Соль,перц
Подготовим продукты все сразу,так будет удобнее.
Для начала насыпаем в небольшую кастрюльку рис
наливаем воды на два пальца выше риса и ставим на плиту,солим.
Пока рис варится, перемешиваем в глубокой чашке фарш, лук,предварительно нарезав его на кубики
чеснок натираем туда же на терке, пару ложек сметаны, солим, перчим.
Тем временем,отварился рис,вся вода выкепела,перекладываем рис в ту же чашку,разбиваем яйцо и перемешиваем
Затем берём подходящий противень,смазываем его маслом и выкладываем в него всю приготовленную массу,разравниваем ложкой.
Нарезаем помидоры полукольцами и выкладываем их сверху запеканки.
Натираем сыр на терке
Посыпаем им сверху.
И отправляем в духовку.
40 минут при 180 градусах и получается такая вкуснота!
Сын от духовки не отходил,ждал когда же приготовится,чтобы получить свою порцию!
Приятного вам аппетита!
