100 г.вареной капусты
1 свеж.огурец
100 г.помидоров по желанию
100г.яблок
100 г.моркови
50г.слив или винограда
100 грамм сметаны
1ч.ложка сах.пудры
2 ч.ложки сока лимона,соль
Приготовление:
Цветную капусту промыть,опустить на 30 минут в подсолёную воду,после чего сполоснуть,отварить и откинуть на дуршлаг.Огурцы и яблоки нарезать кубиками,помидоры кружками,морковь-тонкой соломкой,сливв разделить на половинки,удалить косточки.
Все перемешать,сложить горкой в салатник,заправить сметаной,смешанной с сах.пудрой,соком лимона и солью.
