100% соки: польза или вред с точки зрения здорового питания, поддержания комфортного веса? Хочешь узнать - ставь 👍! 😉 На самом деле, и то и то, вопрос в количестве употребляемых соков. Если мы берём 100% пакетированные соки или свежевыжатые, то они приготовлены без добавления сахара! Но это не значит, что они не способны вызвать резкий скачок глюкозы в крови! А теперь в цифрах: В 200 мл. яблочного сока - 3-4 яблока. В 200 мл.апельсинового сока - 2-3 апельсина. Полезно ли за раз съедать такое количество фруктов? Фрукты - это простые углеводы (сахароза, фруктоза), которые резко повышают сахар в крови, дают много энергии и, если мы ее не расходуем (интенсивный тренинг), то образуются излишки глюкозы в форме гликогена, которые благополучно отправляваются в жировое депо (если простым языком). Поэтому вредность соков не в их качестве, а в количестве, которое мы пьём, в культуре их потребления! Мы привыкли пить соки стаканами, считая что приносим организму массу пользы и витаминов