Ингредиенты:2 граненых стакана сметаны
4 стакана воды
6 початков кукурузы молочно-восковой спелости
300грамм тыквы
3 луковицв
2 ст.ложки зелени кинзы
Соль по вкусу.
Приготовление:
В разогретый аоюминевый казанок налитт сметану,перемешать,добавить мелко нарезанный лук и на слабом огне варить до мягкости.Налить в кпзанок воду,довести докипения,положить разрезанные пополам початки кукурузы и тыкву,нарезанную кубиками.Варить 30 минут наслабом огне.Посолить,заправить кинзой.
Это один из узбегских кисломолочных супов попробуйте не пожалеете).
