🍜 Это блюдо подойдет как питательная закуска, а горячее - как завтрак. Вся семья будет любить эти кексы!
Ингредиенты
🍲 1/2 пакета замороженной брокколи
🍲 Готовая песочная выпечка
🍲 1 красный перец
🍲 5 гр. тертого желтого сыра
🍲 1/2 стакана молока
🍲 2 яйца
🍲 1 столовая ложка масла
🍲 4 веточки петрушки
🍲 соль, перец
Способ приготовления:
🍳 1. Раскатать тесто, вырезать кружочки, отлить формы для маффинов. Укол вилкой. Выпекать 10 минут при 200 °С.
🍳 2. Помойте перец, удалите семенные гнезда, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сковороде, в масле.
🍳 3. Залейте брокколи кипятком. Дайте постоять 2 минуты, залейте холодной водой. Разделите большие части на маленькие.
🍳 4. Смешайте молоко, яйца, сыр и перец в миске. Добавить нарезанные листья. Приправить солью и перцем.
🍳 5. Положите начинку в запеченные кексы. Расставьте кусочки брокколи сверху. Выпекать 15 минут при 180 °С.