Предупреждения о том, что курение вредит нашему здоровью, показываются по телевизору, печатаются в газетах и указываются даже на самих пачках сигарет. Помимо того, что никотиновая зависимость может сделать человека более чувствительным к боли и повысить у него риск развития рака легких, ученым также известно, что курение ускоряет старение мозга. Однако, ученые из американского штата Калифорния провели исследование и выяснили, что один из самых распространенных в магазинах орехов может значительно замедлить процесс старения головного мозга человека. Что же это за продукт и каким именно образом он так благотворно влияет на наш организм?
Об удивительном свойстве всем известного ореха узнала группа ученых из калифорнийского Университета Лома Линда. Речь идет о грецких орехах, которые в больших количествах растут в Закавказье, Китае, Индии и Украине. Этот продукт известен жителям многих стран и с давних времен использовался для изготовления халвы, тортов и других сладостей. Помимо того, что он обладает весьма приятным вкусом и высокой питательностью, этот орех славится своими полезными свойствами.
Польза грецкого ореха
С давних времен считается, что грецкий орех очень полезен для работы человеческого мозга. Совершенно не зря его рекомендуют есть после тяжелого трудового дня, в течение которого требовалось выполнять тяжелые умственные задачи. Считается, что входящие в состав грецких орехов жирные кислоты улучшают память и обладают успокаивающим эффектом. Некоторые люди уверены, что именно этот продукт отлично помогает справиться со стрессом и продолжительными переживаниями.
Читайте также: Восстанавливаются ли клетки легких после того, как человек бросил курить?
Чтобы выяснить, действительно ли грецкие орехи положительно влияют на здоровье человеческого мозга, ученые провели довольно продолжительный эксперимент. Они собрали группу из 640 пожилых людей и попросили их на протяжении двух лет ежедневно употреблять грецкие орехи. Действительно ли все участники исследования выполняли это задание неизвестно, но в конце научной работы авторы научной работы сделали весьма интересные выводы.
Оказалось, что грецкие орехи действительно положительно влияют на состояние человеческого мозга и особенно сильно они полезны для курильщиков. По непонятным причинам рекомендованные для ежедневного употребления продукты повлияли на мозги некурящих людей не так сильно, как ожидалось. Возможно, это связано с тем, что их мозги и без того находятся в сравнительно хорошем состоянии, тогда как у людей с никотиновой зависимостью они стремительно стареют.
А знаете ли вы, почему у людей желтеют зубы?
По мнению исследователей, грецкие орехи так хорошо влияют на головной мозг благодаря наличию в их составе так называемых омега-3 жирных кислот и полифенолов. В ходе многочисленных исследований было доказано, что они эффективно борются с окислительными процессами в организме человека и предотвращают возникновение воспалений. А именно из-за них, между прочим, и стареет наш мозг.
А как часто вы едите грецкие орехи? Своим ответом можно поделиться в комментариях.