ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 350 Грамм
- Мука 100 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
приготовление
Ленивые вареники из творога готовятся быстро и легко, поэтому они и называются ленивыми. Поставьте кипятиться воду. Добавьте сахар в творог, перемешайте слегка.
Затем просейте муку и замесите некрутое, мягкое тесто. Муки может уйти меньше, все зависит от влажности творога. У меня домашний творог из цельного кислого молока.
Разделите тесто на две части, из каждой скатайте колбаску, которую затем нарежьте на кусочки.
Посолите кипящую воду, осторожно опускайте в нее вареники. Варите 4 минуты до всплытия вареников. Подавать их со сметаной и свежими ягодами. Приятного аппетита!
