Привет, дорогие мои читатели!
Снова сегодня задумалась: "А нужно ли мне это похудение?" И вспомнила старенький анекдот:
Доктор, мне надо похудеть.
- Наконец-то вы озаботились своим здоровьем?
- Нет, у меня возник конфликт грехов.
- Как это?
- Я из-за чревоугодия не могу прелюбодействовать.
Нет, конечно не всегда и не у всех лишний вес оказывает негативное влияние на либидо, но прямо скажу, основываясь на своем опыте, лишний вес мешает, и не только при занятиях кексом.
Поэтому продолжаю худеть, чтобы, как говорится, муж мой не плавал на волнах, а хоть немного побился об скалы.
Продолжаю свой эксперимент с интервальным голоданием, довольно успешно. И наверное поэтому хочется в те редкие приемы пищи съесть чего-то необычного, вкусного и еще при этом худеть)))
На днях увидела на просторах интернета рецепт фальшивых котлет по-киевски, в которых и мясо, и картофель, и сыр. Решила попробовать. Сразу оговорюсь: получилось нереально вкусно, сытно, а еще и бюджетно.
Чтобы их приготовить, надо:
6-7 куриных голеней,
500 г картофеля,
100 г твердого нежирного сыра,
немного панировочных сухарей и яйцо.
Картошку и курицу отвариваем по отдельности, картошку мнем, чтобы получилось пюре. Как только курица сварилась, отделяем мясо от костей и режем его на мелкие кусочки, косточки не выкидываем, они пригодятся. Сыр трем на мелкой терке. Из сыра, пюре и мяса делаем фарш, делим его по количеству косточек на равные части, формируем подобие голени на косточке, обваливаем в яйце, а потом в панировочных сухарях и все помещаем в духовку. Запекаем 15 минут при температуре 200-220 градусов. Через 15 минут котлетки подрумянятся, можно подавать.
У меня это был ужин. Котлетка весит около 150 г, это примерно 200 кКал. Съев одну, я объелась))) После ужина мое пищевое окно закрыто, и до завтрашнего дня, до 12 часов я есть не буду. Но несмотря на интервальное голодание, я все-таки поддерживаю небольшой дефицит калорий, вес снижается без особых усилий.
Попробуйте и вы. А в комментариях расскажете, понравилось или нет.
