А вы когда-нибудь задумывались о том, сколько сахара потребляете в день? Скорее всего, нет. Ведь сахар – это не только шоколад, пирожные или печенье. Он может прятаться там, где вы и не ожидали. Именно поэтому, его называют скрытым.
Сахар нужен нам, но в ограниченном количестве. Чрезмерное употребление сладкого отрицательно влияет на организм и может вызвать сахарный диабет. Сахар можно получать из обычной еды – фрукты, тыква, кукуруза, свекла, злаки.
Где встречаются скрытые сахара?
Мы подготовили для вас список из самых популярных продуктов.
- Соусы из магазинов.
Если соус вам кажется несладким, то вовсе не означает, что он без сахара. Согласно исследованию Британского фонда по борьбе с сердечными заболеваниями, в 1 столовой ложке кетчупа встречается 4 г сахара, а в соусе «Чили» — 8 г. Лучше откажитесь или готовьте сами.
- Обезжиренные продукты.
Чтобы людям нравился их вкус, нередко производители прибегают к добавлению в них сахара. Зачастую его количество превышает содержание в простых аналогах. Будьте осторожнее!
- Йогурты.
Изучив состав, можно сделать вывод, что они не такие полезные, какими кажутся на первый взгляд. Приведем небольшую статистику: 225 г йогурта с низким содержанием жира и фруктовым вкусом равнозначны 8 чайным ложкам сахара. Невероятно, но факт!
- Зерновые продукты.
В печенье, пирожные и пироги тоже добавляется сахар. Однако речь идет не только о сладостях. Хлеб, булочки, панировочные сухари, крекеры, злаковые батончики, мюсли и готовые завтраки — продукты с сахаром.
Скрытые сахара относятся к опасным веществам, вредящим организму. Они являются причиной набора лишних килограммов и появления диабета. Только представьте: купленные упакованные продукты в 90% случаев богаты сахаром.
Как быть? Необходимой организму и мозгу глюкозой для получения энергии наделены привычные нам продукты — овощи, фрукты, злаки, бобовые и др. При добавлении их в меню вы всегда будете чувствовать себя комфортно. Не бойтесь и смело отказывайтесь от скрытых сахаров!
PERFORMANCE FOOD — стремление к совершенству 💚
