Найти тему
DioFood

Готовим вместо хлеба!

Оглавление
Самые вкусные лепёшки с сыром и зеленью!
Самые вкусные лепёшки с сыром и зеленью!

Сегодня приготовим самые вкусные лепёшки в духовке!

Они отлично подойдут к обеду, да и просто к чаю!

Пышные и нежные внутри, с золотистой сырной корочкой снаружи.

Просто, быстро и легко!

Обязательно попробуйте!

Справится каждый!

Буду рада вашим отзывам и комментариям) Подписывайтесь и готовьте вместе со мной)

Смотрите видео этого рецепта на моем YouTube канале «DioFood»

https://www.youtube.com/watch?v=7eYLp7Htcbo

Подписывайтесь is.gd/fnsjvO Здесь каждый найдет себе что-то по вкусу)

Для теста нам понадобится:

- 300 г муки

- 180 мл молока

- 5 г сухих дрожжей

- 10 г сахара

- 5 г соли

- 20 г растительного масла

Дрожжи развести в тёплом молоке и добавить сахар
Дрожжи развести в тёплом молоке и добавить сахар
Поставить в тёплое место на 15 минут
Поставить в тёплое место на 15 минут
Опара готова!
Опара готова!
Высыпать в чашку муку, добавить соль
Высыпать в чашку муку, добавить соль
Влить подготовленную опару, добавить растительное масло
Влить подготовленную опару, добавить растительное масло
Вымесить тесто
Вымесить тесто
Оставить на 1 час в тёплом месте
Оставить на 1 час в тёплом месте
Достать тесто, выложить на лист, сформовать хлеб
Достать тесто, выложить на лист, сформовать хлеб

Для пропитки:

- 100 г тертого сыра 

- 30-40 г мягкого масла 

- 5 г чеснока (раздавить)

- 10 г зелени (мелко порезать)

- 1/2 ч/л соли

- яичный желток

Смешать все ингредиенты
Смешать все ингредиенты
Сделать надрезы на сформированном хлебе
Сделать надрезы на сформированном хлебе
Намазать пропиткой
Намазать пропиткой
Посыпать тертым сыром
Посыпать тертым сыром
Оставить для расстойки на 15 минут
Оставить для расстойки на 15 минут
Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах
Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?) Подпишитесь на канал, ставьте лайк и оставляйте комментарии https://zen.yandex.ru/id/5e124252fc69ab00aec4f219

Видео-рецепт смотрите на моем YouTube канале "DioFood". Ссылка на канал ниже и в шапке профиля.

Рецепты домашней выпечки также смотрите здесь

https://www.youtube.com/watch?v=-xbUZpCTf_w&list=PLaIB3IIoFKnjl6OFmHs_QiEqi3NL6B7Cw

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео и делитесь ими с друзьями)

Еще больше рецептов смотрите по тегам

#diofood_рецепты #diofood выпечка #diofood тесто #diofood обед #diofood ужин

Смотрите мои рецепты также здесь:

YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCe7XuOAegqpx1KGpVXhlP7A

Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5e124252fc69ab00aec4f219

Instagram - https://www.instagram.com/diofood_art/?igshid=f5ksp1plcbnf

OK - https://ok.ru/group/56774368886989

ВК - https://vk.com/id383891862

Cookpad - https://cookpad.com/ru/users/20269150?invite_token=MZkbUqNSEzr6qFwkZAjx1621

Еда
6,93 млн интересуются