С каждым годом мы даем себе торжественные обещания во что бы то ни стало начать “новую жизнь”. Мы хотим похудеть, обзавестись спортивной фигурой, изменить себя. Мир не стоит на месте, поэтому представляю вам топ 5 новых продуктов, которые ворвутся в нашу жизнь в этом году.
# 1: Freekeh
Фрике, также известный как фрике, фрика или фарик, представляет собой зеленое зерно пшеницы. Этот продукт наиболее распространен в Центральной и Восточной и Северной Африке и в арабских странах. По мнению диетологов, freekeh может успешно заменить те углеводы, которые у многих людей способствуют увеличению веса. Фрике также богат клетчаткой, поэтому после еды будете чувствовать себя сытой в течение длительного времени. К сожалению, есть одно «но» - зеленое пшеничное зерно содержит глютен, поэтому люди с непереносимостью этого белка не смогут включить этот модный заменитель углеводов в свой рацион.
№ 2: Кольраби
Капуста, шпинат и другие зеленые овощи, которые были популярны до сих пор, устарели в 2020 году. Им на смену приходит кольраби. По мнению экспертов, это настоящий суперовощ. Он богат витаминами и питательными веществами и содержит только 27 ккал на 100 г. Кроме того, кольраби хрустящий и сладкий, поэтому можно использовать его как перекус между приемами пищи. Его также можно добавить его в салаты, готовить, запекать и тушить.
№ 3: Банановая мука
Это еще одна альтернатива традиционной зерновой муке. В последние несколько лет кокосовая мука была самой популярной заменой, но в 2020 году ее заменит банановая альтернатива. Она имеет низкий гликемический индекс, поэтому ее можно употреблять диабетикам. Банановая мука используется так же, как и пшеничная мука, то есть она подходит для выпечки теста, хлеба, макаронных изделий и загустителя для соусов. Кроме того, ее можно есть и в сыром виде, например, в коктейлях.
# 4: Чаши Будды
Этот модный и красочный суперпродукт по-прежнему в тренде в 2020 году. Так называемые Чаши Будды состоят в основном из овощей, семян и белковых продуктов, что делает их не только полезными для здоровья, но и незаменимыми для поддержания стройной фигуры.
№ 5: Куркума
Куркума - это специя из Индии, полученная из корня имбирного растения с одноименным растением. В последнее время он стал настолько популярным, что даже крупнейшие сети кафе добавляют куркуму в свой кофе! Куркума имеет характерный желто-оранжевый цвет и ряд особых свойств. Он превосходно борется с нарушениями пищеварения, а ученые утверждают, что он также обладает противораковыми свойствами и что в будущем он будет использоваться для борьбы с болезнью Альцгеймера.
Понравилось? Подписывайся и ставь лайк!