Ингредиенты:
★ 1 спелый банан
★ 40 г овсяных хлопьев
★ 1 яичный белок
★ 3 ст. л. миндального молока (или любой другого)
★ две горсти изюма
★ 1 ч. л. порошка для выпечки
Приготовление:
- Смешайте банан с молоком, добавьте яичный белок и все перемешайте.
- Затем добавьте овсянку, изюм и разрыхлитель. Перемешайте.
- Налейте получившуюся смесь в миску и готовьте при максимальной мощности в микроволновой печи в течение 2 минут.
- Переверните готовый кекс на тарелку, украсьте и наслаждайтесь.