Сахарный авокадо

Ингредиенты:

★ 3 ст. л. муки
★ 3 ст. л. сахара или его заменителя
★ ¼ ч. л. порошка для выпечки
★ щепотка соли
★ 1 ст. л. пюре из авокадо
★ 2 ч. л. растительного масла
★ 3 ст. л. молока или греческого йогурта
★ 1 ч. л. экстракта ванили

Приготовление:

Для начала прочтите ознакомительную статью об основных моментах, связанных с приготовлением кексов в кружке в микроволновке.

• В кружке перемешайте все сухие ингредиенты.
• Добавьте пюре авокадо и перемешайте.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до получения однородной смеси (возможно, что будут попадаться кусочки авокадо, это не страшно, главное, чтобы была замешана вся мука).
• Поставьте кружку в микроволновую печь и выпекайте в течение 90 секунд.