Каждую зиму, несмотря на снег, каникулы и целую россыпь праздников, мы отчего-то грустим, хандрим и чаще обычного вспоминаем лето, тепло и теплые страны. Поводов для подобного январско-февральского уныния много. Грусть вызывает и начало нового рабочего года, и депрессия после праздников, и суперкороткий световой день, когда мы уходим на работу и возвращаемся в темноте, и отсутствие свежих фруктов и овощей, и даже игра в прятки с морозом, когда вместо прогулок мы проводим выходные дни на диване.
Под серыми февральскими тучами остро не хватает яркого света от солнца, не достает физической активности и сказывается отсутствие витаминов. В результате настроение падает. Как дожить до весны и не сойти с ума среди этого сумрака, сугробов и холода? За ответом SWJ обратился к сервису ELEMENTAREE.
Оказывается, ответ лежит на поверхности! И можно не сходить с ума от тоски — есть доступный и вкусный способ сделать свою жизнь веселее! При этом речь не идет о лекарствах, алкоголе или курении. Поднимайте себе настроение с пользой для здоровья, разнообразив рацион правильной едой!
Итак, что же нужно иметь в холодильнике и на столе, чтобы побороть зимнее уныние?
Шоколад
Разумеется, информацию о том, что шоколад поднимает настроение, сенсацией не назовешь. Особенно хорошо это известно девушкам. Однако, что есть, то есть – шоколад действительно помогает справиться с плохим настроением. Многократные научные работы доказали, что у тех, кто попал под влияние серьёзного стресса и страдает от депрессии, количество гормонов стресса снижалось после ежедневного употребления хотя бы 40 г тёмного шоколада.
Такой сладкий эксперимент проводился в течение двух недель – этого было достаточно, чтобы заменить положительные изменения. Важное условие шоколад должен быть именно тёмный, с большим содержанием какао — не менее 70%. И, конечно, не стоит съедать целую плитку шоколада за один раз, а то ваш взгляд в зеркало после такой диеты скорее ухудшит вам настроение, чем поднимет его.
Каши
Именно углеводы помогают его выработке в организме. Поэтому зимой, когда природа совсем не дает поводов для радости, не игнорируйте цельные злаки, каши и бобовые, например, кукурузу и горох. Добавляйте их в салаты, едите просто так и вы сами не заметите, как станете чаще улыбаться.
Жирная рыба
Вы грустите? Не хотите никого видеть? Едва встаете с постели утром? Срочно добавляйте в рацион жирную рыбу! Именно в ней содержатся ценнейшие омега-3 жирные кислоты, тот самый рыбий жир, который так ненавистен детям. Жирные кислоты гарантированно есть в сельди, скумбрии, в лососевых рыбах, в сардинах и даже пресном тунце. Пара кусочков такой рыбы на ужин снизит проявления симптомов депрессии.
Почти сенсационный случай произошел в одной из американских клиник, где изучение биполярного расстройства (болезнь мозга, которая сопровождается депрессией), рассчитанное почти на год, закончилось уже через 120 дней. Оказалось, ценнейшие омега-3 жирные кислоты так эффективно справлялись с непредсказуемыми перепадами настроения, сопровождающими эту болезнь, что весь смысл в дальнейшем эксперименте пропал.
Добавляйте рыбу в меню не меньше двух 2 раз в 7 дней, и отличное настроение будет вам обеспечено.
Бананы
Бананы растут в теплых и веселых странах, где почти всегда безоблачная погода и беззаботно. Сама мысль об этих сладких фруктах уже вызывает улыбку. Кроме того, что бананы поднимают настроение таким позитивным сочным жёлтым цветом, они оказывают положительное влияние на наши расшатавшиеся нервы. Плюс этот плод переполнен полезным для сердца калием и витамином В. Не забывайте добавлять бананы хотя бы в утреннее меню, ведь не даром их форма напоминает улыбку.
Мандарины
Мандарины и клементины – самые зимние фрукты. И вовсе не потому что эти оранжевые, сочные и сладкие цитрусы многим из нас напоминают о 31 декабря, о ёлке, новогодних подарках и одним только ароматом уже создают праздничное настроение. А потому что мандарины поспевают именно в декабре, когда они так необходимы нам и нашему серому настроению. А чтобы справиться с сонливостью и слабостью, в них есть витамин С, который придаст заодно вам мощный заряд бодрости.
Томаты
В Японии символом счастья, благополучия и удачи является красный цвет. Не случайно он присутствует и на флаге этой страны. Другим регионом, который поклоняется красному цвету, является Италия, она же стала страной, жители которой каждый день поедают тонны томатов: свежие, вяленые, маринованные, консервированные, на пицце и в фокачча, соленые и кислые, любой формы и размеров. Именно поэтому итальянцы такие веселые.
Ведь томаты богаты ликопином — этот микроэлемент повышает настроение, избавляет от депрессии, разгоняет кровь и даже способствует профилактике определенных видов рака. Это вещество заодно повышает сопротивляемость организма к формированию некоторых молекул, в частности, интерлейкину-6, которые являются обязательными спутниками плохого настроения и даже депрессии.
Помимо ликопина, томаты полны фолатов и магния. Это именно те микроэлементы, которые применяются для лечения угнетенного состояния.
Арбуз
Свёкла
Один из мощнейших антидепрессантов и отличный «улучшатель» настроения, буквально, лежит у вас под ногами. Оказывается, свекла тоже помогает справиться с зимней хандрой. Такой скромный и нетребовательный овощ несправедливо оставлен без внимания в последние годы. Почему-то его используют исключительно для приготовления борща, винегрета и пары салатов.
А меж тем в нем тоже хранится масса витаминов и микроэлементов. Благодаря наличию веществ под названием фолаты, бетаин и уридин он помогает справиться с дурным самочувствием, укрепляет память и ускоряет движение мыслей. Вместе с жирной рыбой, содержащей важные и ценные жирные кислоты, свекла облегчает состояние депрессивных больных и пациентов с биполярным расстройством.
