Скоро- Великий Пост. Наверно, я плохая христианка. В посты позволяю себе, "что не должно", а в праздники Божьи вдруг поститься охота. Все наоборот. Вроде как краду у себя пользу, а вред делаю, "усугубляю". Да еще с каким-то удовольствием. "Ах, вот опять!" И не хотела ведь! Все! Пора и о душе подумать. Надо завязывать с этими перекусами после одиннадцати вечера... Но вдруг -гордо иду к холодильнику, извлекаю кусок колбасы, "ну всего ломтик?" Но вся съедена и незаметно так. Ничего, что пост идет, дрянь такая? Мучает чувство вины. Но - потом. Так же и с шоколадкой. Заныкала для внуков. Но что-то не спится. Ох, как заснешь, мелатонина-то не выработала за день! Одни стрессы. Под рукой бананов нет, приходится лезть за шоколадкой. Ужас! Вот в таких бореньях проходит жизнь! Но Великий Пост- это что-то особенное. Запаслась всем, и чечевицей, и семечками, за неимением денег на орехи. Суп-пюре из чечевицы- это как милость Божия. Конечно, правильно приготовленный. Однажды прочла в Инете про борщ. Как художественную литературу читала. Пока читала, поняла. что не светит никогда мне такое кушанье сделать. Мозгов не хватит. А тут все просто. Наверно, не случайно в Ветхом Завете за чечевичную похлебку было отдано первородство. Прочла еще о "любимой каше Петра Первого" у Вильяма Похлебкина. Делала. Потому как впечатлилась. Изумление!Муж, презрительно называвший каши "гарниром", потребовал добавки. Это было нечто! Что-то воздушное, нежнейшего кремово-розового цвета. А вкус! Вот и чечевица - необыкновенно хороша. И пост с ней не чувствуется. Все радует и окрыляет.
