В 2019 году вологодские компании, производившие мороженое, наибольший объем продукции поставили в четыре страны: Сенегал (780 тонн), Китай (250 тонн), Кот д’Ивуар (186 тонн) и Израиль (76 тонн).
Общий объем экспорта замороженного лакомства из региона за прошлый год составил около 1292 тонны, что превышает показатели 2018 года в 2 раза.