Сахар вреден для зубов и полезен для мозгов. Причем есть его ложками для повышения уровня IQ вовсе не обязательно. Сахар улучшит знания вашего ребенка, зажжет в нем интерес к науке и поднимет настроение всей семье без включения вкусовых рецепторов.
⠀
Кидаем в закладки опыт " Кристалл из сахара".
⠀
Пропорции сахара и воды для питательной среды всегда 3:1.
⠀
Вам понадобятся :
⠀
1. Терпение. Эксперимент будет продолжаться 2 недели - кристаллы сахара растут медленно.
2. Сахар.
3. Шпажки деревянные.
4. Прищепки бельевые.
5. Стаканы или баночки для выращивания кристаллов.
6. Красители пищевые.
⠀
✅ Этап первый, подготовительный. Готовим начальный сахарный субстрат. Три ложки сахара и ложку воды добавьте в турку или другую емкость, держите на огне до растворения крупинок.
⠀
Окуните часть шпажки в раствор - позже именно до этой отметки палочка обрастет кристаллами. Обваляйте шпажку в сахарном песке. Это ваша заготовка, просто так на деревяшке не появятся "сахарные бутоны" - кристаллики дружные и цепляются друг за друга.
⠀
Заготовку необходимо просушить. Прервите эксперимент на несколько часов и займитесь уроками, почитайте или просто отдохните😉.
⠀
❗❗❗Если заготовку сразу же опустить в итоговый питательный раствор, то крупинки растворятся, и ничего не получится.
⠀
✅ Этап второй. В кастрюлю влейте стакан воды и добавьте стакан сахара( еще 2 стоят наготове). Поставьте на огонь, периодически помешивайте. Как только сахар растворится, следует всыпать еще порцию песка. Потом еще порцию. Необходимо довести до консистенции сиропа.
⠀
Включайте терпение. Подождите минут 15-20, нужно чтобы сироп из горячего стал теплым. Но не холодным! Разлейте полученную жидкость по стаканами. По желанию ее можно подкрасить пищевым колером.
⠀
Теперь зажмите шпажку прищепкой и положите на стакан. Заготовка не должна касаться дна и стенок, иначе прирастет.Этап третий. Жизнь в режиме ожидания чуда. Оно случится через несколько дней - на палочке появятся "сахарные почки". С каждым днем кристаллов будет все больше и больше. Через две недели палочки с кристаллами можно вынимать, чтобы продемонстрировать их друзьям.
⠀
Кстати, растут кристаллы лучше всего в тепле, без резких перепадов температуры.
⠀
Опыт безопасен... И результат съедобен.😊🍴
⠀
Удачи!
