Это вариант завтрака для тех кому по утрам некогда готовить.
Сытно, быстро, вкусно и полезно.
на 4 порции понадобится:
4 куска хлеба с тмином
4 тонких куска малосольного лосося
1 небольшой огурец
2 средние редиски
2 пера зеленого лука
3-4 веточки укропа
2 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. лимонного сока
щепотка соли
приготовление:
1) огурец нарежьте тонкими кружками, положите в миску.
2) лимонный сок смешайте с солью, добавьте к огурцу и перемешайте,
оставьте на 5 минут, потом слейте выделившуюся жидкость.
3) мелко нарежьте лук и укроп, смешайте с йогуртом. получившейся смесью намажте на куски хлеба.
4) редис тонко нарежьте выложите на хлеб, сверху выложите огурцы и лосось.
