Для столь простого рецепта , нам понадобится:
1.Кабачки - 2 штуки
2.Растительной масло -1 столовая ложка
3.Чеснок - 3 головки
4.Специи - по вкусу
Кабачки моем , нарезаем на кольца , на раскалённую сковороду добавляем масло и пару зубчиков чеснок , обжариваем минут ,кабачки солим , перчим и быстро выкладываем на сковородку пока он. не пустили сок , обжариваем с двух сторон .
Готовую закуски подавать со сметанным соусом .
Для соуса берем сметану , немного майонеза , 1 зубчик чеснока натираем и добавляем зелень .
Приятного аппетита.
