Ингредиенты:
-Кефир 1 л
-Зелень
-Соль адыгейская
Приготовление:
1.Убираем кефир в морозилку до полной заморозки.
2.Достаем кефир из морозилки, убираем упаковку. Потом кладем замороженный кефир на марлю и дуршлаг, а сам дуршлаг ставим на тазик, что стекала сыворотка.
3.Через 10 часов наша масса окончательно размораживается. Убираем сыр еще на 10 часов в холодильник.
4.Далее перекладываем наш сыр в емкость, добавляем зелень и адыгейскую соль. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!