ПП магкейк с какао и творогом – отличный завтрак ПП, хорош для тех, кто следит за фигурой.
Овсяные хлопья придадут необходимой энергии для плодотворной дневной работы или домашней рутины, а творог будет питать мышцы.
Шоколадный магкейк – отличная замена кому-то подрадоевшей овсяной каше или овсяно блину.
Что нам понадобится для приготовления 1 порции:
✔️Овсяные хлопья - 40 грамм (3,3 ст. л.)
✔️Молоко 1.5% - 40 грамм
✔️Творог мягкий 0.5% - 100 грамм
✔️Нектарин или любой другой фрукт- 50 грамм
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Мед - 1 ч. л.
✔️Какао-порошок - 1 ч.л.
✔️Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Как готовить:
- Овсяные хлопья измельчаем в овсяную муку (я это делала в блендере)
- К полученной муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, яйцо, молоко и всё хорошо перемешиваем/взбиваем до однородной массы.
Магкейк можно приготовить 2мя способами:
- получившуюся смесь выливаем в форму, желательно силиконовую, и ставим в разогретую до 200°С духовку на минут 7-10.
В этом случае форма должна быть маленькой либо магкейк нужно готовить на двоих в стандартной форме для выпечки.
2. получившуюся смесь выливаем в глубокую чашку или другую посуду и отправляем в микроволновку на 3-5 минут. Время приготовления зависит от мощности печи. Магкейк должен подняться.
Займемся приготовлением начинки:
- Творог смешиваем с мёдом.
Если получилось слишком густо и сухо, немного разбавляем, добавив немного воды или молока.
- Из нектарина вынимаем косточку и разрезаем его на тонкие дольки. По желанию, можно использовать любые другие фрукты на Ваш вкус и добавить, например, корицу или мак.
Собираем "тортик":
- Достаём готовый магкейк из формы и разрезаем на несколько коржей.
- Коржи промазываем творогом.
- Выкладываем фрукты.
- Коржи кладём аккуратно один на другой.
Шоколадный пп-магкейк готов!
Можно наслаждаться!
Всем приятного аппетита!
Ням-ням 😋
