Готовиться без добавления сливочного масла и яиц. Идеальный десерт для вегетарианцев и тех, кто просто следит за фигурой.
Приготовьте этот кекс на завтрак и пробуждение Ваших близких будет более приятным.
Время приготовления:
10 минут + время выпекания 40 минут
Ингредиенты:
250 граммов муки
220 граммов сахара
130 мл чёрного сваренного кофе
150 мл воды
75 мл. растительного масла
20 граммов разрыхлителя для теста
1 ч.л. ванилина или экстракта ванили
Чтобы приготовить этот кекс, смешайте охлажденный кофе, воду и сахар. Как сахар будет полностью растворен, вы можете добавить масло и перемешать.
Просеять муку , добавить разрыхлитель и ваниль.
С помощью миксера смешайте все на небольших оборотах, пока смесь не станет гладкой, без комков и слегка плотной.
Налейте смесь в подготовленную форму для выпечки (24 см) и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° около 35-40 минут.
После приготовления, дайте ему постоять 5 минут в духовке при открытой дверце немного, выньте из духовки, дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравилось, подписывайтесь на мой канал!
Еще будет много интересных рецептов!
