Сегодня будем готовить очень вкусный белковый омлет на завтрак. Это один из самых любимых завтраков, готовится элементарно просто, а получается очень вкусно. Для приготовления нам понадобиться 2 яйца, творог 5% жирности ( пол пачки 100 грамм ) Для такого омлета в основном всегда стараюсь брать творог из пачек, он получается такой более мягкий не сильно рассыпчатый. Ну а вообще в принципе можно набрать и рассыпчатый только хорошо его размять вилкой. И соль перец по вкусу. Сначала я хорошо разминаю творог вилкой, добавляю яйца, немного подсаливаю и всё хорошо перемешиваю. Теперь можно выливать на сковороду. А жарить буду на сухой сковороде, без масла с антипригарным покрытием. Накрываю крышкой и жарю до готовности сначала на среднем огне потом на маленьком.
Вы дополнительно можете добавить сюда ещё помидоры, посыпать сверху сыром, добавить зелени, но это уже на ваше усмотрение. Мне больше всего нравится такая классическая версия, больше ничего не добавляю, получается очень вкусно сытно и содержит достаточно много белка, что тоже очень важно для нашего питания. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца 2 штуки
Творог 5 % 100 грамм
Калорийность на всю порцию 294 ккал
Если понравилось, можно поставить палец вверх и подписаться на канал!
