Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так.

Ингредиенты:

мука — 200 Грамм

кефир — 100 Грамм

сахар — 200 Грамм

яйцо — 1 Штука

пекарский порошок — 1 Чайная ложка

масло сливочное — 6 Ст. ложек

ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

клубника — 100 Грамм

Приготовление:

1. Муку перемешать с сахаром и разрыхлителем. Добавляем мягкое масло и замешиваем крошку при помощи рук. Затем добавляем яйцо, кефир и ваниль.
2. Смешиваем до однородности. Выкладываем в форму для запекания.
3. Выкладываем ягоды и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
4. Можно украсить сверху сахарной пудрой!

Приятного аппетита!