Красная фасоль является одним из наилучших источником железа. Кроме этого, она способна обеспечить спокойствие, путем насыщения организма магнием и хромом.
Многочисленные рецепты блюд из красной фасоли помогают пополнять наш организм не только вкусной пищей, но и полезной. Салат «Трапеза для итальянца – это очень вкусный и сытный салат с красной фасолью. Все ингредиенты доступны для всех хозяек, поэтому не затягивайте с тем, чтобы попробовать его.
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
- красная фасоль – 1 б. (400г),
- крабовые палочки – 200 гр.,
- морковь средняя – 3 шт.,
- красный лук – ½ шт.,
- петрушка – 1 пучок,
- майонез – по желанию,
- соль, перец – по вкусу.
Готовим? Чтобы салат получился наиболее вкусным и эстетически привлекательным, очень важно соблюдать указанные выше пропорции. Очень важно и то, как он будет нарезан. Крупно нарезанные продукты испортят весь вкус салата.
Морковь отварить до стадии «аль денте». Остудить. Нарезаем ее и крабовые палочки тоненькой соломкой (никак иначе). Лук и петрушку нарезать очень мелко, лениться не надо.
С фасоли нужно слить жидкость и промыть ее под водой. После этого необходимо ее подсушить, так как излишки влаги не нужны.
Далее все ингредиенты очень осторожно смешать и заправить майонезом. Добавить по вкусу специи. Вот и получился легкий салатик. Его вполне хватит на 6 порций.
Приятного аппетита!
P. S. Фасоль нельзя заменять на белую, а красный лук обычным! Результат может вас разочаровать.
Подписывайтесь на наш канал, впереди еще много вкусняшек!
