Кухня Жанны Ч.

Первая необычность — используем картофель не сырой, а сваренный "в мундире". На вкус и вид эти драники необычны, но радуют и вкусом, и внешним видом. Очень советую попробовать. Ингредиенты: Готовим? Ну, для начала, варим картошку и даем ей остыть. Чистим и натираем на мелкой терке. Окорок или что-то другое, например салями, нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с добавлением масла. Моем и нарезаем мелко зеленый лучок. С кукурузы сливаем маринад. К картошке добавляем 2/3 муки, яйцо, солим,...

Идея для недорогого, легкого в приготовлении ужина. Домашним понравится! Ингредиенты: Для теста: Начинка: Готовим? Берем форму для запекания, смазываем ее маслом. Выкладываем нарезанный кружочками картофель, теперь солим и перчим. Сверху выкладываем кружочки лука. Затем размятую вилкой консерву. Смешиваем все ингредиенты для теста (оно получается консистенции густой сметаны) и выливаем его сверху. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности (пирог станет красивого золотистого цвета)...

Этот тортик никого не оставит равнодушным! Вкусный, сочный, он просто тает во рту. А готовится он быстро и легко, справится каждый! Ингредиенты: Для крема: А также: Готовим? Начнем конечно же с теста. Взбиваем яйца с сахаром до белого цвета. Добавляем муку, разрыхлитель и мак, перемешиваем. Берем форму (22*22 см), выстилаем пергаментом, слегка смазываем маслом. Выливаем туда тесто, разравниваем. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30 минут. Затем даем коржу остыть и делим его вдоль пополам...

Сегодня существует огромное разнообразие пицц. Это блюдо, как известно, пришло к нам из такого государства, как Италия. В настоящее время практически каждый, даже самый маленький, городок имеет пиццерии, где готовятся превосходные пиццы. Но домашняя -это домашняя. Об одной из оригинальных и довольно простых пицц мы с Вами и поговорим далее. А именно я Вам расскажу о рецепте приготовления пиццы с четырьмя сортами сыра. Очень примечателен тот факт, что приготовление непосредственно самого теста длится дольше, чем конечная готовка пиццы...

Савоярди является популярным бисквитным печеньем вытянутой формы. Сверху такое печенье присыпано крупинками сахарного песка. Такое печенье можно подавать с горячими напитками, а можно применять в качестве компонента для готовки разнообразных десертов. Десерты, включающие в себя савоярди, очень популярны. Наряду с европейскими странами, такие блюда популярны во всем мире. Савоярди добавляются в различные торты, десерты с добавлением мороженого, в тирамису и русскую шарлотку. Перед началом готовки...

Если вам нравится пробовать блюда разных стран мира, bobotie, то есть африканская запеканка, наверняка придется Вам по вкусу. Для его приготовления нужно всего несколько продуктов. Ингредиенты: Готовим? Для начала обжариваем лук, порезанный кубиками, на сковороде с растопленным маргарином до золотистого цвета. Затем кладем туда же фарш, посыпаем карри, намного солим и перчим. Перемешиваем. Когда мясо будет готово, вливаем воду, добавляем любимую приправу, а также изюм. Перемешиваем и готовим еще около 10 минут...

У каждой хозяйки есть свой рецепт идеального теста для вареников. Кого-то еще в детстве научила мама или бабушка, кому-то рецепт достался от подружки, кто-то сам экспериментировал всю жизнь. У меня похожая ситуация. Базовому рецепту научила мама, потом его подкорректировала бабушка, после замужества свою лепту внесла свекровь. Экспериментировала сама (не всегда удачно), ведь одна подружка подсказала одно, вторая - другое, третья - третье... Но сейчас, слава Богу, у меня есть идеальное тесто для вареников и пельменей...

Это блюдо без мяса понравится не только вегетарианцам. Гуляш получается вкусным, полезным и красочным, благодаря своим ингредиентам. Нам понадобится: Готовим? Фасоль залить холодной водой и оставить в миске на 2-3 часа, затем варить её в течение 50 минут. Приправу для гуляша Knorr смешайте с водой. На сковороде, на оливковом масле, обжарить нарезанный мелкими кубиками лук, затем к нему добавить нарезанные ломтиками шампиньоны. Все это тушим на небольшом огне пару минут, все время помешивая. Морковь нарежьте тонкими кружочками, болгарский перец небольшими кубиками...

Этот вкуснейший тортик вы наверняка пробовали. Нельзя же забыть его неповторимый вкус! Эти прослойки крема, джема, безе... м-м-м... вкуснятина. А давайте его приготовим сами! Много времени и усилий от вас не понадобится. А я постаралась все расписать по шагам, да и фотки вам в помощь. Ингредиенты: Для крема: Готовим? Начнем с теста. Белки отделяем от желтков. Муку, разрыхлитель и сахар перемешиваем. Добавьте сюда же желтки и мягкий маргарин. Хорошенько вымешай миксером. Быстренько руками сделай из теста колобок, заверни в пленку и положи в морозильник на 15-20 минут...

Не нужно стоять на кухне полдня, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Можно приготовить запеканку - быстро, легко, сытно и очень вкусно! Это отличная идея для ужина, а также для праздничного стола. Ингредиенты: Готовим? Луковицу чистим и нарезаем соломкой. Обжариваем ее в небольшом количестве масла. Добавляем нарезанное кусочками куриное филе. Немного обжариваем. Теперь добавляем к ним нарезанный кружочками картофель. Жарим все вместе несколько минут, пока картофель не станет мягким...

Подарите себе кулинарное путешествие в один из самых теплых и самых красочных штатов Америки – полетите на солнечные и полные цветов Гавайи, но... не выходя из дома. Салат гавайский — это вкусная, сладко-кислая композиция вкусов, к тому же мы его подадим оригинально и красиво. Ингредиенты: Готовим? Куриное филе сварите в слегка подсоленной воде с добавлением тимьяна, затем остудите. Соус для салата Knorr смешайте с водой и соедините с майонезом. Ананас нарежьте на мелкие кусочки, кукурузу откиньте на ситечко...

Кексы-это очень популярная выпечка. В этом нет ничего удивительного – они очень просты в приготовлении, а также очень универсальны. Приготовить их можно по традиции сладкими, а можно поэкспериментировать, и приготовить с колбасой и сыром. Кексики a- la pizza хорошо зарекомендовали себя на всевозможных вечеринках. Также это хороший способ перекусить на работе или в школе. Ингредиенты (но не забываем, что пицца может быть разной): Готовим? Сахар, соль и дрожжи растворите в теплой воде. Полученную жидкость соедините мукой, яйцом и майонезом...