Неудачные покупки бывают у каждого… Но менее обидно от этого не становится.
На свой день рождения я пекла корзиночки с шоколадным масляным кремом и бананом. Гости были в восторге. Но, почему-то, я решила, что этого будет мало и купила торт. Причем, достаточно известной в Казани марки. Цена его была около 350 рублей.
Производитель обещал шоколадные коржи и нежный крем. По факту же я получила много невкусных сливок и совсем немного сухого теста. Торт в итоге был недоеден. Все съели по кусочку, остальное пришлось выбросить, хотя я очень не люблю выбрасывать еду.
После я заморочилась и решила посчитать, на сколько у меня выходит совсем простой бисквитный торт со сметаной, который я недавно пекла. И, поверьте, он был гораздо вкуснее.
Итак, сам бюджетный рецепт вы можете увидеть по ссылке внизу статьи. Там же появится рецепт корзиночек, если вас это заинтересует.
Муку я покупаю за 20 рублей за килограмм, на ярмарке. Продают ее пакетами по два кг, марка «Государев Амбар». На торт ушло всего 120 грамм, то есть, 2 руб. 40 коп.
Сахара ушло столько же. Беру самый простой, в «Пятерочке» он стоил 25 рублей. Потратила на торт три рубля.
Яйца беру отборные, по 65 рублей за десяток, в торт ушло продукта на 26 рублей. То есть, само тесто вышло всего на 31 руб. 40 коп.
На крем ушел стакан сахара, на глаз решу что это 250 грамм, то есть, 6 руб. 25 коп. Сметана же в 250 грамм с жирностью 15 процентов у меня также вышла недорого. Брала упаковку в 500 грамм за 59 рублей, также в «Пятерочке». То есть, на крем ушло еще 29,5. Итого, простой крем вышел на 35 руб. 75 коп.
Еще была пропитка и бананы. Первую мне подарили, стоимость озвучить не могу. Нашла на озоне похожий сироп. Литр стоит в среднем 370 рублей. Ушло, наверное, максимум сто мл, точнее даже не скажу. То есть, всего 37 рублей. Один крупный банан по весу тянет грамм на 150. Цена в «Пятерочке» была 59 за кг. Итого, на начинку еще 8 руб. 85 коп.
Итого, весь торт с бананами, сметанным кремом и пропиткой вышел в 113 рублей.
Конечно, можно сказать, что я не учла плату за газ, воду при мытье посуды, а также стоимость своего времени. Но и удовольствия от поедания такого тортика я получила больше, чем от покупного за 350 рублей.
А вот и рецепт.
Искренне Ваш, Любитель Вкусной Пищи.
