Что может бодрить лучше, чем чашечка утреннего кофе? Оказывается, у привычного всем напитка есть альтернатива.
Тонизирующее действие на организм могут оказывать настои и отвары определенных растений, а также соки фруктов и овощей. Некоторые из них бодрят за счет аналогичных кофеину веществ, другие же оказывают такое действие благодаря витаминам и аминокислотам. Такие напитки можно приготовить и дома.
Зеленый чай
Напиток из листьев чайного дерева содержит алкалоид теин, а также теобромин и теофиллин. Общее содержание тонизирующих алкалоидов в зеленом чае даже выше, чем в кофе. Однако они действуют гораздо мягче, не провоцируя резких скачков пульса и давления.
Зеленый чай содержит больше полезных веществ, чем черный, что связано со способом обработки (ферментации) листьев. За счет дубильных веществ зеленый чай способствует укреплению стенок капилляров и выведению отравляющих веществ из организма, а при длительном применении предупреждает мигрени и нарушения работы кишечника. Мочегонное действие помогает избежать отеков.
Чай мате
По сути, это не чай, а тонизирующий напиток, который готовится из листьев парагвайского падуба. Приготовление настоящего матэ — это целая церемония с использованием специальной посуды (калебаса и трубочки).
Тонизирующее действие чая мате обусловлено содержанием в нем матеина (аналогичный кофеину алкалоид) и антиоксидантов. Приятный бонус: в этом напитке также присутствуют некоторые витамины и микроэлементы.
Имбирный чай
Напиток из корня имбиря пробуждает за счет витаминов и антиоксидантов, которые помогают мозгу ускорить работу. Употребление такого напитка имеет много плюсов для организма.
Имбирь укрепляет иммунитет, помогает бороться с лишними килограммами и холестерином, что уменьшает вероятность развития ишемической болезни сердца. Особое действие имбиря на стенки сосудов поможет предотвратить мигрень, поэтому при головной боли стоит заменить чашку кофе имбирным напитком.
Тонизирующий напиток из лимонника
Настой ягод китайского лимонника бодрит за счет активизации работы головного мозга и стимуляции сердечно-сосудистой системы. Он прекрасно помогает при усталости, в том числе полученной из-за ежедневного «подстегивания» организма кофеином.
Антиоксидантное и противовоспалительное действия чая из лимонника помогут быстрее выздоравливать, а тонизирующее – побороть сезонную апатию. Однако нужно помнить, что такой напиток противопоказан при гипертензии и аритмиях, а также при бессоннице.
Чтобы приготовить настой, нужно взять 20 г ягод и стакан кипятка, а затем настаивать четверть часа. Принимать внутрь в первой половине дня по столовой ложке.
Сок цитрусовых плодов
Недаром сок из апельсина или грейпфрута является частью так называемого континентального завтрака. Ведь свежевыжатые соки из цитрусовых способны бодрить без кофеина, а также улучшать аппетит, а завтрак считают важнейшим приемом пищи.
За счет богатого витаминно-минерального комплекса соки из апельсина, лимона или грейпфрута могут укреплять сосуды и улучшать качество кожного покрова.
Не стоит забывать, что в неразбавленном виде эти соки содержат много кислот, поэтому рекомендуется их смешивать с водой. Также с осторожностью должны употреблять напитки из цитрусовых люди с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергией и диабетом.
Без кофе можно легко проснуться с утра, если делать зарядку и пить полезные напитки с тонизирующим действием.