Ингредиенты:
фунчоза,
огурец - 1 шт,
яйца - 2шт,
вода - 2 ст.л.,
мясо (свинина) - 100г,
соевый соус - 2-3 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
растительное масло - 1 ст.л.,
Приготовление:
Фунчозу замочить в кипятке на 5-7 мин.
Затем промыть ее холодной водой. Нарезать.
Огурец нарезать соломкой.
Мясо порезать полосками и обжарить.
Яйца смещать с 2 - мя ст.ложками воды и взбить. Сделать омлет. Разрезать его на полоски.
Смещать все ингредиенты и добавить 1ч .л. горчицы, 2-3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла.
