ПЕРВЫЙ супермаркет мангалов в Иркутске!
Собственное производство!
Приветствуем на канале IRKMANGAL!
Недавно приготовили сосиски на открытом огне! Рецепт "Бельский"! Походный вариант, можно накормить сытно и быстро хоть роту )))
1. Приобретаем качественный исходный материал (натуральные мясные сосиски/сардельки). Поверьте это принципиально важно;
2. Обработка специями (черный и красный перец, чеснок), зеленью (петрушка/укроп), соль по вкусу, но совсем немного;
3. Заворачиваем в кулинарную фольгу и добавляем немного майонеза. Тогда готовый продукт получается изумительно сочный;
4. Запекание на открытом огне (15-20 минут). Обычно пользуемся решеткой гриль;
5. Заворачиваем в лаваш. Блюдо готово;
6. Свежая зелень, соусы и т.д приветствуются!
На этом все, Приятного аппетита )))
С уважением, @irkmangal
