Найти тему

Овсяно-творожный пирог с сухофруктами (низкокалорийная выпечка без муки и сахара)

Оглавление

Дорогие читатели! Хочу поделиться с вами необычным рецептом пирога, который не содержит муку и сахар. Муку в нем заменили овсяные хлопья "Геркулес", а сладкий вкус придают вкусные сухофрукты: изюм, курага и чернослив. Очень рекомендую любителям низкокалорийной выпечки, полезно и вкусно!

Приятного аппетита!

************************************************************

Рецепт.

Для основы (теста):

творог обезжиренный - 200 г

кефир - 250 г

хлопья "Геркулес" - 170 г

яйца - 2 штуки

сода - 0,5 чайной ложки

лимонный сок - 1 столовая ложка

Для начинки сухофрукты:

изюм - 50 г

чернослив - 50 г

курага - 50 г

орехи грецкие - по вкусу

*************************************************************

-2

Начинаем делать наш пирог. Для этого выкладываем в миску творог и растираем его до однородного состояния, затем добавляем яйца, перемешиваем, а также нужно добавить кефир, овсяные хлопья, погашенную соду и всю эту массу оставляем на 15-20 минут, чтобы овсянка пропиталась и набухла.

-3

Пока тесто из "Геркулеса" превращается в вязкую массу, надо приготовить сухофрукты. Желательно предварительно замочить их, но можно и просто помыть и нарезать мелкими кусочками. Орехи измельчить. Орехи - вообще дело вкуса, можно их и не использовать.

-4

Смесь сухофруктов и орехов добавить в разбухшую овсяно-творожную массу. Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить подготовленное тесто, сделать ровным верх и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

-5

Готовому пирогу нужно дать полностью остыть, тогда он становится наиболее вкусным! Украсить можно по своему желанию. Приятного аппетита всем и доброго здоровья!

Еда
6,93 млн интересуются