Ингредиенты:
- говядина 250-300 г
- сыр твердый 100 г
- яйцо 4 шт.
- лук 100 г
- соль 5 г
- уксус 4 ложка столовая
- майонез 300 г
Этапы приготовления:
Салат только становится популярным, но уже многие мужчины его оценили по достоинству. Отличное сочетание ингредиентов, бесподобный вкус заставляют мужчин, как детей, кричать «еще, хочу еще», за это салат и получил название «мужские слезы». Готовится салат не очень долго, и выходит очень вкусно. Этот салат хорошо подойдет и для праздничного стала, даже обыденный стол салат сделает праздничным. Что бы все получилось хорошо, необходимо следовать инструкции.
Пошаговый рецепт салата «Мужские слезы»:
1) Начнем с лука, сначала чистим, нарезаем полукольцами. И маринуем минут 15-20. Можно мариновать в воде с уксусом или же просто лук залит литром кипятка и оставить минут на 15.
2) Сварите говядину. Первый бульон сливаем, заливаем мясо водой и варим дальше. Бульон нам не пригодится в салате, но его можно использовать потом для приготовления других блюд.
3) В это же время отварите яйца, охладите, почистите, мелко порежьте или натрите на крупной терке
4) Сваренному мясу даем остыть, можно его порезать мелко или же разобрать на мелкие волокна.
5) Достаем сыр и трем на мелкой терке.
Достаем лук и маринада.
Ингредиенты готовы, теперь начинаем выкладывать по слоям: сначала лук, потом майонез, потом мясо (можно немного посолить), майонез, яйца, майонез, сыр.
