У меня в этом году был плохой урожай картофеля. Было много мелких. Поэтому я стала придумывать, что же оригинального и вкусного можно с ними приготовить. Данный рецепт очень полюбился моей семье.
Картошку хорошо мою. При необходимости чищу кожуру.
Режу их на ломтики толщиной 1 см.
Готовлю соус/маринад. В подсолнечное масло добавляю измельченный либо сушеной чеснок, любую приправу/зелень, соль.
Перемешиваю картошку с соусом.
И отправляю в духовку на 30 минут.
Блюдо получается аппетитной, ароматной. К нему подаю салат и маринованные огурчики.
