В моём случае самому младшему скоро 3 года. Это один из немногих рецептов, который все же адаптирован для детей. Все-таки классический рецепт плова довольно жирный, тяжелый для маленьких детей. Такой вариант тоже вкусный, Менее калорийный и намного более приемлемый для детей и тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
- куриная грудка 500 г
- морковь 2 шт
- лук репчатый - 2 шт
- рис 300 г
- соль, перец горошком
- немного масла для жарки
- 2-3 зубчика чесночка
Приготовление:
Я обычно заранее отвариваю несколько куриных грудок и готовлю из них сразу несколько блюд. Грудку следует варить 45 минут.
Рис использую бурый, он более полезный.
Но можно использовать любой. Я предварительно промываю и отвариваю его.
Морковь почистить и нарезать крупными кубиками. Лук нарезать соломкой.
Выложить в чашу мультиварки, сотейник или казан. Пассировать в масле. Пока морковь и лук готовятся, нарезать вареную грудку небольшими кусочками.
Выложить к моркови и луку рис с курицей. Добавить соль и перец горошек. Поставить режим «тушение» на 20 минут. Чтобы рис не был слишком сухой, добавить небольшое количество воды и масла для жарки.
Пару зубчиков чеснока режу крупно и закидываю в чашу за 10 минут до готовлюности. Это нужно для аромата и чтоб его легко было выбрать. Мои младшие дети (как и в принципе большинство детей) не согласны есть чеснок.
Мы с мужем тоже с аппетитом едим это блюдо:) Приятного аппетита!
Восхитительный маринад для курочки в духовке
Понравилось? Чтобы не потерять, ставьте 👍🏻и подпишитесь на мой канал! Ещё больше доступных и вкусных рецептов с любовью.
