Конечно, утверждать со 100% уверенностью об этом я не возьмусь, но эти салаты действительно не "заезженны". Они вкусные, легкие в приготовлении и явно займут свое место на вашей кухне.
Очень нежный салат с яичными блинчиками
Первым делом будем готовить яичные блинчики. Берем 2 яйца, 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. молока и немного соли. Активно взбиваем все венчиком и выпекаем несколько блинчиков. Если вы используете антипригарную сковородку, то можно жарить их без добавления масла. Готовые блинчики сворачиваем рулетом и режем тонкими полосочками.
Отвариваем 300-400 г свинины (можно использовать и другое мясо), измельчаем его.
1 луковицу мелко шинкуем и ошпариваем кипятком.
200 г твердого сыра трем на мелкой терке.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез, соль и несколько капель лимонного сока. Перемешиваем и посыпаем сверху зеленым луком.
Салат сытный, в то же время мягкий, за счет блинчиков и очень вкусный. Приятного аппетита!
Салат из сельди
Нам потребуется:
филе сельди - 2 шт.;
вареные яйца - 4 шт.;
красный репчатый лук - 1 шт.;
горчица (лучше ядреная) - 1 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
подсолнечное масло (лучше использовать масло с ароматом семечек) - 3 ст. л.;
соль - по желанию.
Сначала готовим заправку, чтобы она успела настояться и пропитаться ароматами друг друга. Соединяем: горчицу, лимонный сок, сахар и масло. Перемешиваем.
Лук шинкуем тонкими полукольцами. Селедку режем ломтиками. Яйца измельчаем произвольно. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и поливаем заправкой. Через 20 минут салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Десертный салат с помело
Если прошлый салат был довольно брутальный, то этот, наоборот, нежный, дамский, утонченный. Ну и, конечно же, для утонченной фигуры))) Отличный десерт для тех, кто любит себя и заботится о своей фигуре.
На 2 порции будем использовать:
помело - 3 дольки;
зеленое яблоко - 0,5 шт.;
груша - 0,5 шт.;
банан - 0,5 шт.;
натуральный маложирный йогурт - 100 мл;
сок лимона или лайма - по вкусу.
Все фрукты режем кубиком, заправляем йогуртом и сбрызгиваем соком лимона. Перемешиваем и подаем с веточкой мяты! Наслаждаемся салатом и собой!
Если салат в такой вариации надоест, попробуйте добавить несколько долек мандарин и сверху посыпать чайной ложечкой измельченных грецких орехов. Это абсолютно изменит его вкус!
Подписывайтесь на мой канал, здесь невероятно много салатов для правильного питания! И для ... не совсем правильного! Рецепты супов, вторых блюд и вкуснейшей выпечки и даже меню на целый день, для тех, кому надо срочно привести себя в форму! А также много статей на актуальные темы.
