Как известно, итальянцы очень привередливы в еде, а собственную кухню они просто боготворят и свято считают, что лучшее нее на свете нет ничего лучше. Почти всегда в разговоре с иностранцем итальянцы интересуются что особенного готовят в его национальной кухне и едят ли то, что готовят в Италии.
Мои родственники, живущие в Италии, очень часто готовят русские блюда и угощают ими своих друзей, и некоторые блюда вызывают у них истинный восторг.
Так что же нравится итальянцам в нашей кухне?
В первую очередь это пельмени! Вроде бы ничего замысловатого - всего навсего тесто и мясо и на Апеннинах есть свой аналог - тортеллини, но нет! Сваренные в ароматном бульоне с луком, перцем и лаврушкой пельмени истинный хит среди итальянцев. Пельмени в Италии можно купить почти в каждом румынском магазине.
Настоящий салат "Оливье". Для итальянцев наш главный новогодний салат знаком почти с самого детства и называется "русский салат" и продается во многих супермаркетах. Однако в состав "импортного" варианта "Оливье" входит всего три ингредиента - картофель, морковь и зеленый горошек, залитые до верху кислым майонезом. Поэтому, попробовав "правильный" рецепт этого салата приходят с настоящий восторг.
Мясо на гриле в Италии жарят круглогодично и повсеместно, но шашлык не делают нигде. Казалось бы все тоже самое - мясо, специи и гриль, но как сказали итальянские друзья, попробовав шашлык - это нечто совершенно иное и потрясающе вкусное.
Очень нравятся итальянцам борщ, блины - как простые, так и фаршированные, голубцы и пироги, орешки со сгущенкой.
Естественно обожают итальянцы и водку! Но пьют они совершенно не так как мы. Выпивают ее, как правило не залпом, а маленькими глоточками и совершенно без закуски, поэтому, научить итальянцев пить водку правильно, стало чуть ли не делом принципа для мужа, особенно, после предложений проверить выпьет ли русский ее больше) Настоящим открытием для итальянцев стали соления в качестве закуски и особенно черемша. Поэтому черемша теперь входит в обязательный набор гостинцев и по крайней мере в одном итальянском городке умеют "правильно" выпивать водку).
Ставьте лайки, пишите свои комментарии и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал!
Читайте другие мои статьи о Италии!
