Что нам понадобится:
✔️картофель - 200 грамм
✔️лук репчатый - 30 грамм
✔️1 яйцо
✔️сметана - 30 грамм
✔️сыр - 30 грамм
✔️соль, перец
Приступаем к приготовлению:
- Почистить овощи.
- Картофель натереть на мелкой тёрке.
- Отжать лишнюю влагу.
- Быстро трем лук так же на мелкой тёрке.
- Добавляем его к картофелю.
- Хорошо перемешиваем, чтобы картофель не потемнел.
- Трем сыр на тёрке.
- Смешиваем все ингредиенты вместе: картошка с луком + сыр + яйцо + сметана + соль и перец.
На разогретую сковороду выкладываем полученную массу и формируем из нее блин.
🥞Жарим на среднем огне с двух сторон под крышкой.
♥️Наслаждаемся вкусным и сытным завтраком:)
Всем приятного аппетита😋
