Нежнейшая запеканка из цветной капусты замечательное дополнение к Вашему столу. Кроме того что она ооочень полезная, она еще и вкусная!
Отличное дополнение к мясу или картофелю. К тому же отлично подходит для любителей правильного питания!
Это блюдо лопают даже дети!
Ингредиенты:
½ головки цветной капусты (если большая, если маленький кочан то весь)
1 зубчик чеснока
1 яйцо
150 гр. сметаны или сливки
40 гр. твердого сыра
Соль, специи по вкусу.
Приготовления:
Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде.
Выложить капусту в форму для запекания.
Смешать яйцо+сметана+половина тертого сыра+чеснок (мелко нарезанный)+соль+специи. Все хорошо перемешать и залить этим соусом капусту.
Духовку разогреть до 200°. Капусту накрыть фольгой и выпекать 15-20 минут.
Через 15-20 минут снять фольгу, посыпать оставшимся сыром и запекать еще минут 10.
Запеканка готова!
P.S. В запеканку можно добавить куриное филе или колбаски.
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍
Подписывайтесь чтобы не потеряться =)
