Топленое молоко представляет собой продукт, приносящий организму пользу. Он богат ценными микроэлементами и витаминами, стабилизирующими состояние здоровья. Но можно ли пить топленое молоко при панкреатите? Разберемся с вопросом с точки зрения специалистов.
Топленое молоко и панкреатит: разрешен ли напиток?
К сожалению, в случае с таким заболеванием нельзя пить молоко в чистом виде. Можно только добавлять его в разнообразные блюда. Если говорить о топленом молоке, то оно не принесет поджелудочной железе вреда, если употреблять его в ограниченных количествах.
Необходимо знать о том, какими особенностями отличается топленое молоко:
· продукт содержит в составе большое количество витамина А, необходимого для больных панкреатитом;
· количество железа и кальция максимальное, что положительно отражается на состоянии здоровья и иммунитета;
· вам стоит готовить блюда на топленом молоке только в том случае, если наступил период ремиссии заболевания;
· продукт достаточно жирный, поэтому нужно употреблять его в ограниченных количествах, не нарушая рекомендуемую специалистом дозировку;
· при длительной термической обработке из молока улетучивается витамин С, поэтому обязательно дополните свой рацион кислой капустой, которая богата таким компонентом.
Перед началом употребления топленого молока обратитесь к своему лечащему врачу. Он возьмет у вас анализы и проведет диагностику организма, чтобы определить возможные противопоказания и исключить проявление неожиданных побочных эффектов со стороны организма пациента.
