Этот Шу Пуэр попался мне на глаза случайно, вместе с братом-близнецом Шеном. Заказал ради интереса, т.к. в описании было указано сырьё с чайных деревьев. Также награды фабрике за качество помогли принять решение.
Этот малыш Шу весит всего 50 граммов. Продаётся бумажными упаковками по 12 штук. Произведено 18 ноября 2015 года под брендом Ча Шу Ван (Yunnan Tea Tree King Tea Industry Co., Ltd), что на русский можно перевести как Король Чайного Дерева.
Разворачиваю. Невзрачный кривоватый блинчик. Не впечатляет.
В сухом виде аромат чая лёгкий, слегка пряный, с черносливом.
Заваривать буду как обычно, проливами в чайной колбе. Отламываю кусочек. Промываю.
Аромат при заваривании усиливается. Здесь есть землистость, орехи, чернослив и пряности.
Пробую. Вкус мягкий, пряный, с нотами чернослива и цитрусовых. Очень интересно! Даже растерялся. Необычное ощущение. Не могу подобрать ассоциации. На самом деле вкус сложный, но кроме слова "пряный" не знаю, что написать. Послевкусие долгое, сладкое, всё с теми же пряностями.
Смотрим чайное дно. Целый лист отсутствует, в основном кусочки. Это неудивительно, ведь сырьё глубокой ферментации.
Этот Пуэр необычен. И неожиданно вкусен. Раньше такие Пуэры мне не встречались. Даже сравнить не с чем. Этот невзрачный с виду блинчик удивил. Что-то в нём есть притягивающего. Буду ли я этот чай заказывать? Без сомнений! Уже заказал упаковку и буду заказывать ещё, по мере необходимости. Этот Шу Пуэр может кому-то не понравится, ведь он сильно отличается от классического вкуса. Но мне он пришёлся очень по вкусу!
Сейчас этот чай продаётся только упаковками 50гр.x12шт.
Есть ещё прессовка в форме гнезда, опять же только упаковками 5x100гр. Тот же самый чай, только форма другая
Куплено ЗДЕСЬ.
Ссылка на официальный магазин Король Чайного Дерева.
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Все фото авторские!
