Из голода я сегодня выходил вот таким супом.
Внутри:
Тыква 🎃
Кукуруза 🌽
Яблоко 🍎
Лук 🧅
Куркума
Сначала готовим тыкву и лук на пару. Затем приготовленные овощи выкладываем в блендер, добавляем воду. Туда же бросаем свежее яблоко, и лук. Всё взбиваем до однородной массы. Добавляем куркуму. И все хорошо перемешиваем. Переливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
Готовый суп подаем с кокосовыми сливками и зеленью.
Жаль, на Тайване нет укропа 👀
#суп #голодание #вегетарианство #тыква
