ИЗ ОБЫЧНОЙ КАРТОШКИ! ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ "ЗОЛОТАЯ КОРОЧКА"

Предлагаю приготовить очень ароматный и вкусный картофель с сыром. Картошка по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и очень нежная внутри. В семье мы его готовим часто, такая картошечка нравится всем членам семьи. Гарнир простой, но очень вкусный, он подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день!

Ингредиенты:

Картофель – 500г

Сыр – 20г

Паприка – 0,5 ч.л.

Чеснок сушеный – 0,5 ч.л.

Смесь перцев

Соль

Масло оливковое

Укроп или любая зелень по вкусу

Нарезаем картофель крупными кубиками, заливаем его холодной водой, промываем и сливаем воду. Разогреваем сковородку, добавив растительное или оливковое масло, обжариваем картофель до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, изредка помешивая. В конце жарки посолить, поперчить, добавить паприку и сушеный чеснок. Перемешать. Переложить картофель в форму для запекания, посыпать сверху натертым сыром и поместить в духовку или микроволновку до расплавления сыра (я поместила в микроволновку на минуту). Сверху посыпать зеленью. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Посмотрите мой короткий видео-рецепт:

Заходите ко мне в гости! Буду рада каждому новому подписчику:https://www.youtube.com/channel/UC2zCJeztwYdW4eo_pkO2Qrg