3-х минутный имбирный пряник без яиц

Ингредиенты:

★ 4 ст. л. пшеничной муки
★ 1/2 ч. л. порошка для выпечки
★ щепотка соли
★ 1/2 ч. л. корицы
★ 1 ч. л. молотого имбиря
★ 2 ст. л миндального молока
★ 2 ст. л. мелассы (можно заменить сиропом или сахаром)
★ 1 ч. л. кокосового масла
★ 1/2 ч. л. экстракта ванили

Приготовление:

Для начала прочтите ознакомительную статью об основных моментах, связанных с приготовлением кексов в кружке в микроволновке.

• В кружке взбейте вместе сухие ингредиенты.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте до однородности.
• Готовьте в микроволновой печи в течение 1,5 мин.
• Готовый кекс можно посыпать корицей и добавить кокосовое масло