Эксперты в области здорового питания оценили самые популярные диеты и определили лучшие из них.Самая оптимальная диета — средиземноморская, считают специалисты. Именно она является наиболее сбалансированной, легко соблюдается и подходит больным диабетом.
Как отмечается в исследовании, основанном на рекомендациях диетологов, нутриционистов и ученых, люди из стран у Средиземного моря дольше живут, а также реже, чем американцы, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. И всё благодаря активному образу жизни, контролю веса и диете с низким содержанием красного мяса, сахара, насыщенных жиров. Кроме того, такая диета содержит орехи и другие полезные продукты. Соблюдая средиземноморскую диету, можно не только сбросить вес, но и избежать хронических заболеваний.
При этом существует множество вариаций этой диеты: греческая, итальянская, испанская, французская — продукты в них разные, но общие принципы правильного питания одинаковы.
Добавим, что недавно и специалисты Американского онкологического общества заявили, что риск развития рака молочной железы снижается при потере лишнего веса
Средиземноморская диета признана лучшей в наступившем году. Снижение в рационе количества красного мяса, насыщенных жиров и сахара поможет сохранить здоровье и продлить жизнь, полагают эксперты. Кроме того, крайне важно следить за собственным весом и вести активный образ жизни.
Специалисты U.S. News & World Report изучили 35 наиболее известных диет и отдали своё предпочтение средиземноморской. Рейтинг диет эксперты опубликовали на сайте издания. Как отмечается в публикации, общеизвестно, что обитатели стран Средиземноморья живут дольше американцев и менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям и онкологии. Как отмечается в описании диеты, залогом здоровья является снижение потребления красного мяса, сахара, насыщенных жиров и предпочтение им других полезных продуктов.
На втором месте рейтинга разместилась DASH-диета. Её приверженцы снижают количество соли либо полностью отказываются от её употребления, а также избегают употребления в пищу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров или сахара.
Третье место досталось «гибкой вегетарианской диете». Её приверженцы полностью отказываются от употребления мяса или максимально сокращают его количество. Кроме того, в десятку лучших диет попали диета весонаблюдателей, диета клиники Майо, MIND-диета, волюметрическая диета, TLC-диета, скандинавская диета и диета доктора Орниша.
В декабре специалисты дали положительную оценку прерывистому голоданию. Эксперты Национального института по проблемам старения (США) оценили степень влияния прерывистого голодания на здоровье человека. Как выяснилось, такая диета положительно сказывается на когнитивных способностях человека и продолжительности жизни. По мнению учёных, сокращение количества калорий при сохранении качества рациона снижает риск появления ряда заболеваний
