Рассольник 👍
❤️
Ингредиенты:
Мясо-0,5 кг (у меня говядина)
Картошка-6 шт
Перловка-1 ст
Огурцы соленные-5 шт
Лук -1 шт
Морковь-1 шт
Томатная 🍅 паста-2 ст.ложки
Растительное масло-2 ст ложки
Лавровый лист -2шт
Зелень перед подачей
Специи по вкусу
—————————————————————
1.Мясо взяла на косточке и отварила до готовности!Порезала на кубики!
2.Перловку добавила в кипящий бульон.
3.Сварила перловку почти до готовности и добавила картошку,нарезанную на кубики!
4.Пока картошка варилась, сделала зажарку.
5.Пожарила лук,морковь до румяного цвета.
6.Дальше добавила,мелко нарезанные огурцы и прожарила все вместе,две минуты.
7.Добавили томатной пасты и обжарила все до готовности.
8.Заливаем зажарку в суп,закладываем мясо.
9.Добавляем лавровый лист,чёрный перец!
Приятного аппетита❤️
Ставьте лайки и в комментах оставляйте что-нибудь,любой смайлик.Не теряйтесь мои дорогие!❤️
