Зима - время квашенной капусты . Ее можно добавлять хоть куда, но самое распространенное блюдо - это салаты. Я приготовила для вас три самых вкусных и быстрых рецептов салата.
1. Салат с капустой и огурцом.
Ингредиенты:
- Квашенная капуста - 300 гр.
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Зеленый горошек - 1 банка
- Картошка - 3 шт.
- Яйцо -3 шт.
- соль, зелень , майонез.
Способ приготовления :
- Сварить картофель и яйцо.
- Нарезать все ингредиенты.
- Добавить горошек.
- Перемешать все ингредиенты.
- Добавить майонез, зелень соль.
Винегрет с квашенной капустой .
Ингредиенты :
- Капуста квашенная - 300 гр.
- Картошка - 4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Лук - 50 гр.
- Соль, масло растительное по вкусу.
Способ приготовления :
- Отварить свеклу , морковь , картошку.
- Нарезать овощи .
- Добавить квашенную капусту, масло , соль.
- Перемешать.
*******
Салат с квашенной капустой, картофелем и яйцом.
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт.
- Яйцо - 3 шь
- Капуста - 200 гр.
- Растительное масло, зелень.
Способ приготовления :
- Отварить картофель , яйцо
- Нарезать и добавить капусту , масло.
- Все продукты перемешать.
