В кругах людей, стремящихся к ЗОЖ и правильному питанию модно дискредитировать хлеб, обвиняя его во всех смертных грехах, особенно в исчезновении талии и отсутствии рельефного пресса. Социальные сети фитоняшек позиционируют кашу на растительном молоке, как панацею от лишних килограммов. Давайте же вместе разберемся, заслуженно ли оклеветали хлеб.
Каждый знает, что хлеб – это сытно, вкусно, привычно с детства, и вообще «всему голова». Как быть без бутерброда на завтрак и кому верить? Друзья, хотим вам сообщить, что вас запутали и сделали это специально. Так бывает, когда кто-то хочет увеличить продажи. Создается красивая история-легенда, грамотная реклама и поддержка ее от лидеров мнений.
Так, например, одной американской компании Quaker oats удалось популяризировать овсяные хлопья в качестве готового завтрака. Реклама гласила: такие хлопья - чуть ли не самый полезный завтрак для взрослых и детей.
Наверняка и в вашей тарелке когда-нибудь оказывались овсяные или кукурузные хлопья, к которым нужно лишь добавить молоко. Вы удивитесь, узнав, что не такие уж они и полезные, особенно на завтрак. Всё дело в большом количестве добавленного сахара - простого углевода, который вызовет сильный скачок инсулина с самого утра.
Но давайте вернемся к каше и хлебу. Чтобы не быть голословными, мы посчитали нутриенты наших двух участников. Хлеб взяли самый обычный – белый пшеничный, кашу так же самую популярную – овсяную. А теперь загляните в таблицу.
Как видите, хлеб во многом превосходит овсянку по количеству полезных веществ. Плюс ко всему он еще и менее калориен. Хлеб – это отличный источник клетчатки и витаминов группы В.
Надеемся, что мы убедили Вас не отказываться от хлеба в пользу овсянки, если, конечно, вы не являетесь добровольным любителем каш.
Заметьте, что мы выбрали белый хлеб, а в зерновом или ржаном хлебе пищевая ценность гораздо выше, а калорий еще меньше.
Огромное разнообразие полезного фермерского хлеба предлагает интернет-магазин «Ешь Деревенское»: гречневый, тыквенный, без дрожжевой, кукурузный, вегетарианский, с фруктами или семенами – весь хлеб печется только из натуральных ингредиентов и доставляется к Вам на следующий день. Купить хлеб можно по ссылке
