Доброе утро друзья, наверное у многих дома бывает такое что залежались всякие колбасные изделия и вы не знаете куда это деть, подскажу простой рецепт, особенно нравится детям и уходит в этот же день, и так у нас будет сосиски в тесте, точнее в картофельном пюре грубо говоря. И так начнём:
Сосиски 4 штуки
Картофель 0,500
Яйцо 1шт
Мука 0,015 ( 1 ст.л. )
Соль, специи по вкусу
Масло для обжарки
И так картофель чистим и варим, в горячем виде разминаем, добавляем яйцо, муку, соль и специи. Затем делим картофельное тесто на шарики и приминаем в лепёшки, потом в каждую лепёшку кладём по сосиске и обварачиваем её картофельным тестом. И на раскалённой сковороде с маслом обжариваем со всех сторон и выкладываем на бумажное полотенце что бы убрать весь жир. Для приятного вкуса я добавляю в тесто немного сухого базилика, ну это как вам нравится можете взять любые специи. Приятного аппетита друзья.
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
