Я ни в коем случае не пропагандирую против кофе с молоком, но личная просьба — после прочтения этого поста, попробуйте прислушаться к своему организму, как он реагирует на кофе с молоком и как вы себя чувствуете. Откажитесь на неделю от молока в кофе
Расскажу три основные причины о вреде молока в сочетании с (кофе).
Сами по себе отдельно взятые напитки «молоко» и «кофе» — полезны, но вместе они плохо сочетаются.
Одни люди добавляют молоко в кофе, потому что считают что он вреден, и таким образом уменьшают этот самый вред. Якобы молоко обогатит напиток кальцием.
⁃ Да, действительно!
Кофе вымывает кальций, а молоко его восполняет, но это работает только если разделять эти напитки.
В молоке содержится кальций, но не в таком большом количестве. Лучше всего восполнять кальций другими продуктами, богатыми этим элементом.
Мой стоматолог всегда говорил — «кушай много сыра, если любишь баловаться кофе».
Некоторые уверенны, что добавляя молоко в кофе придают ему дополнительную пользу. Но ни тут то было...
1. Кофе с молоком трудно переваривается.
Итак, мы знаем что кофе тонизирует и ускоряет обмен веществ, а в молоке содержится кальций. За счёт этого и тот и другой напиток полезный. Но вот вместе им сложно ужиться в нашем организме... В кофе содержатся танины – дубильные вещества, они обладают "вяжущими" свойствами, и из-за чего усвоение белков (молока) организмом затрудняется. В сочетании этих самых танинов и казеинов белка в молоке образуют субстанцию, которая с трудом расщепляется желудочным соком, поэтому она долгое время находится в желудке. Если сразу выпить большую порцию кофе с молоком, то эта субстанция может "осесть" в желудке на долго. Во многих статьях пишут что это опасно для здоровья и со временем может привести даже к раку желудка. Поэтому если уж и пить кофе с молоком — то лучше маленькими порциями и не злоупотреблять, на всякий случай.
2. Кофе с молоком вообще не диетический напиток Не смотря на то, что в молоке не так уж много каллорий, если поссчитать все выпитые чашки за день — в среднем наберётся треть дневной нормы. Вообще кофе с молоком вызывает зависимость чаще, чем при употреблении черного кофе. И как часто мы любим добавить туда дополнительный сахар? В таком виде напиток уже не будет способствовать ускорению обмена веществ. Худеющим лучше выбирать черный кофе, и помните, что кофе "сушит" организм, снижая уровень воды. Поэтому пейте ещё больше воды, на каждую чашку — дополнительный стакан.
3. Молоко уменьшает действие кофеина Поэтому пить его для прилива бодрости, или для повышения давления — бессмысленно. Молоко мешает кофеину оказать сосудорасширяющее действие. Так же молоко является природным аналогом легкого снотворного, поэтому скорее вызовет сонливость, чем взбодрит вас. Я достаточно часто слышу от людей, что кофе их не бодрит, а наоборот тянет в сон. И тут возникает вопрос, вы с молоком пьёте? Если да — то ничего удивительного. У меня есть еще одно мнение на этот счёт, но это уже другая тема для разговора, которую я еще подниму позже.
Так можно ли пить кофе с молоком? Принимайте решение сами. Ведь важно, употребляя кофе, получать от этого удовольствие.