Если вы задаетесь вопросом: чем накормить свою семью, чтобы было максимально просто, а главное вкусно? Я готов поделится с вами великолепным рецептом пасты!
Что необходимо для этого кулинарного изыска:
спагетти – 1 упаковка — 200-300 гр;
бекон – чем больше тем лучше;
желтки куриных яиц – 3 шт.;
сыр обязательно твердый – 70 гр;
помидор черри – 1 шт. на порцию;
сливки жирные (больше 20%) – 100 мл;
петрушка, укроп;
масло растительное – 1 ст. л.;
чеснок сушеный, соль, перец – на ваш вкус.
Приступим:
- Отварите спагетти столько времени сколько указано на упаковке.
- Возьмите бекон обжарьте его на сковороде в масле на протяжении двух-пяти минут, до золотистой корочки. Следите, чтобы бекон не сгорел!
- Приготовьте соус: натрите сыр на мелкой терке, смешайте его со сливками и желтками. Вылейте всё это добро на сковороду к уже обжаренному бекону, доведите до кипения, тушите в течение пары минут.
- Положите спагетти на тарелку, полейте их получившимся соусом. Украсьте пасту порезанным пополам помидором черри сверху посыпьте всё это зеленью, это придаст блюду ресторанный вид! Вы же хотите всех удивить?
Всё готово! Вы великолепны!
Если вам понравился рецепт, то подписывайтесь на мой канал ведь впереди ещё очень много новых и крутых рецептов. С вами был ваш ДЯДЬКА КУЛИНАР всем удачи!
